Cultura andina 2027: apus, Pachamama, apachetas e oferendas

A cultura andina vê o mundo como um todo vivo: as montanhas são apus protetores, a terra é a Pachamama, a Mãe Terra, e a vida se apoia no respeito e na reciprocidade. Em Cusco você vai encontrá-la nas oferendas de folhas de coca, nas apachetas dos caminhos e em grandes festas.

Somos guias locais de Cusco, e essa cultura faz parte do nosso dia a dia. Aqui explicamos o que são os apus e a Pachamama, o que é um k’intu ou um despacho, por que há pedras empilhadas nos passos de montanha, o que é a chakana e em quais passeios você pode viver tudo isso de perto.

O que é a cultura andina e sua cosmovisão?

Para o mundo andino, a natureza não é uma simples paisagem. As montanhas, a terra, a água, o sol e os animais têm vida e merecem respeito. As pessoas fazem parte desse todo e devem manter com ele uma relação de equilíbrio: pede-se licença, agradece-se e devolve-se algo do que se recebe.

Essa forma de ver o mundo vem de muito antes dos incas, que a tornaram parte central do seu Estado e da sua religião. Com a chegada dos espanhóis, ela se misturou com a fé católica, e hoje as duas convivem em muitas festas. Se quiser conhecer a base histórica, leia o nosso post sobre economia, engenharia e religião inca.

E não é coisa do passado: a cosmovisão andina continua viva nas comunidades de Cusco, na forma de trabalhar a terra, de criar os animais e de celebrar. Um dos seus pilares é o ayni, o trabalho recíproco: “hoje por você, amanhã por mim”. As famílias se ajudam no trabalho do campo, e essa ajuda é devolvida quando o outro precisa.

Os apus, as montanhas sagradas (Ausangate, Salkantay, Vinicunca)

Os apus são as montanhas sagradas e protetoras, os espíritos guardiões dos Andes. Eles cuidam das pessoas, dos animais e das colheitas do seu território. Por isso, as famílias da região os respeitam e fazem oferendas a eles, por exemplo antes de uma viagem.

O grande guardião da região é o Apu Ausangate, uma montanha nevada de cerca de 6.380 m, a mais alta da região de Cusco. Ele é considerado o protetor da Montanha Colorida (Vinicunca), que fica no seu entorno. Saiba mais no nosso guia do Ausangate e no post sobre a história de Vinicunca e seus apus.

O Salkantay, a grande montanha nevada que se percorre na rota alternativa a Machu Picchu, também é um apu.

Se você quer ficar diante de um apu, o jeito mais simples é a nossa caminhada de um dia às 7 Lagoas Ausangate, que começa na comunidade de pastores de Pacchanta, ao pé da geleira. E se for a Vinicunca, leia antes o nosso guia da Montanha Colorida.

A Pachamama e as oferendas: k’intu e despacho

A Pachamama é a Mãe Terra. Ela dá os alimentos, a água e o lugar onde se vive, e por isso é respeitada junto com os apus. No dia a dia, esse respeito se expressa com oferendas: pequenos gestos para agradecer, pedir licença ou pedir proteção.

A oferenda mais simples é o k’intu: algumas poucas folhas de coca escolhidas, oferecidas com respeito à Pachamama e aos apus. Compartilhar coca, além disso, é um gesto de amizade entre as pessoas. Explicamos isso no nosso guia do chá de coca, onde você também vê o lugar que a folha ocupa na cultura andina.

Uma oferenda mais completa é o despacho ou pagamento à terra (pago a la tierra). É uma cerimônia dedicada à Pachamama e aos apus, preparada por um especialista andino chamado paqo. O despacho leva folhas de coca, sementes, doces e outros elementos, que são arrumados com cuidado e oferecidos com respeito.

Agosto é considerado tradicionalmente o mês da Pachamama. Se algum dia você for convidado a presenciar um despacho, acompanhe em silêncio, siga as indicações de quem conduz a cerimônia e pergunte antes de tirar fotos.

Apachetas: as pedras do caminho

As apachetas são montes de pedras erguidos nos passos de montanha e nos caminhos de altitude. Quando um caminhante chega a um desses pontos, costuma deixar uma pedra como oferenda e para pedir proteção no caminho. Com o tempo, pedra por pedra, o monte cresce.

É comum vê-las nos passos das rotas de alta montanha de Cusco, como as do Salkantay ou do Ausangate. Quando chegar a uma, tire um momento para agradecer o caminho percorrido.

Uma regra importante: nunca mova nem leve as pedras de uma apacheta. Para quem as ergueu, cada pedra é uma oferenda, não uma lembrança nem um enfeite para a foto.

Os três mundos andinos e a chakana

A cosmovisão andina divide o universo em três mundos, e cada um tem um animal que o representa:

• Hanan Pacha, o mundo de cima: representado pelo condor. É o plano do céu e das forças superiores.
• Kay Pacha, este mundo: representado pelo puma. É onde vivem as pessoas, os animais e as plantas.
• Uku Pacha, o mundo de baixo: representado pela serpente. É o mundo interior, o que está debaixo da terra.

Esses animais aparecem na pedra, nos tecidos e nas danças. Em Machu Picchu, por exemplo, fica o Templo do Condor. Contamos mais no nosso guia do condor dos Andes.

A chakana é a cruz andina escalonada, um dos grandes símbolos da cosmovisão andina. Há muitas leituras da sua forma; uma das mais difundidas a interpreta como uma representação da ordem do universo e da união entre o mundo de cima, este mundo e o mundo de baixo. Você vai vê-la em cerâmicas, tecidos, joias e lembranças nos mercados de Cusco.

Festas andinas: Inti Raymi e Qoyllur Rit’i

O Inti Raymi é a festa do Sol. É celebrado todo 24 de junho em Cusco, com uma grande encenação na esplanada de Sacsayhuamán. O Sol, o Inti, era a divindade principal dos incas, e o seu grande templo em Cusco era o Qorikancha. Explicamos como visitar os dois lugares no nosso guia de Qorikancha e Sacsayhuamán.

O Qoyllur Rit’i é um santuário e uma peregrinação perto do Apu Ausangate, uma das mais importantes dos Andes. A UNESCO a reconhece como patrimônio cultural imaterial. É celebrada antes da festa de Corpus Christi, por isso a data muda a cada ano. Peregrinos de comunidades de todo o sul andino chegam com música e danças, e a festa mistura a fé católica com o respeito aos apus.

Cusco tem muitas outras celebrações ao longo do ano. Confira o calendário no nosso post sobre as festas em Cusco e, se quiser que a sua viagem coincida com alguma, fale com a gente antes de reservar as datas.

Onde viver a cultura andina em Cusco

A melhor forma de entender a cosmovisão andina é ir aos lugares onde ela é vivida. Estes são os passeios em que os seus guias explicam essa cultura no seu próprio cenário:

Experiência	Onde	Passeio	A partir de US$
Diante do Apu Ausangate, com as comunidades de pastores de alpacas e lhamas	Pacchanta, ao pé do Ausangate	7 Lagoas Ausangate (1 dia)	US$60
Contornar o grande apu da região, entre passos de montanha e comunidades de pastores	De Tinki a Pacchanta	Trekking Ausangate (5 dias)	US$600
Os apus de Vinicunca, sob a proteção do Ausangate	Montanha Colorida	Passeio à Montanha Colorida (1 dia)	US$50
Caminhar ao lado do Apu Salkantay até Machu Picchu	Rota do Salkantay	Trilha Salkantay (5 dias)	US$550
Conhecer as comunidades de tecelãs	Patacancha e Willoc, rota de Lares	Trilha Lares (4 dias)	US$450
O Qorikancha, o templo do Sol dos incas	Cidade de Cusco	City Tour Cusco	US$40
Ficar com uma família na casa dela	Ilha de Taquile, lago Titicaca	Ilhas Uros e Taquile (2 dias)	US$95
Terraços e templos incas, e cidades com vida tradicional	Pisac e Ollantaytambo, Vale Sagrado	Vale Sagrado VIP (1 dia)	US$90

Na rota de Lares, as famílias de Patacancha e Willoc mantêm a tecelagem tradicional, com desenhos que passam de geração em geração. É uma das melhores formas de ver de perto a vida de uma comunidade andina, e a nossa Trilha Lares até Machu Picchu passa pelos seus povoados antes de chegar à cidadela.

Ao redor do Ausangate, as comunidades de Tinki e Pacchanta vivem da criação de alpacas e lhamas; contamos isso no nosso guia de lhamas, alpacas e vicunhas. No lago Titicaca, as famílias de Taquile recebem viajantes em casa no nosso passeio de 2 dias. E no Vale Sagrado, Pisac e Ollantaytambo mostram como os incas uniam os seus templos à paisagem.

Como respeitar a cultura andina na sua viagem

As comunidades andinas recebem os viajantes com generosidade. Estes gestos simples ajudam a fazer da sua visita uma visita bem-vinda:

• Não mova nem leve pedras de uma apacheta: cada uma é uma oferenda.
• Peça licença antes de fotografar uma cerimônia ou uma pessoa. Se a resposta for não, respeite.
• Participe como um convidado atento: se for convidado para uma oferenda, observe, siga as indicações e não interrompa.
• Receba a coca com o gesto que ela merece: se lhe oferecerem folhas, aceite com prazer ou recuse com gentileza.
• Cuide da montanha: não deixe lixo nas trilhas nem nas lagoas; para um apu, o respeito começa por aí.
• Compre de quem faz: os tecidos comprados diretamente das famílias apoiam as suas comunidades.

Você encontra mais ideias para viajar de forma responsável no nosso post sobre turismo sustentável em Cusco.

Perguntas frequentes

O que significa Pachamama?

Pachamama é a Mãe Terra na cosmovisão andina. É ela quem dá os alimentos e a vida, e por isso é respeitada e recebe oferendas, junto com os apus, as montanhas protetoras.

O que é um despacho ou pagamento à terra?

É uma cerimônia de oferenda à Pachamama e aos apus, preparada por um especialista andino, o paqo. Leva folhas de coca, sementes, doces e outros elementos, oferecidos com respeito para agradecer e pedir proteção.

Posso deixar uma pedra em uma apacheta?

Os caminhantes costumam deixar uma pedra como oferenda e para pedir proteção no caminho. Se fizer isso, faça com respeito e com uma pedra do próprio lugar. O que você nunca deve fazer é mover ou levar pedras do monte.

Quando são o Inti Raymi e o Qoyllur Rit’i?

O Inti Raymi é celebrado todo 24 de junho em Cusco, com a sua grande encenação em Sacsayhuamán. O Qoyllur Rit’i é celebrado antes de Corpus Christi e a data muda a cada ano, então confira antes de planejar a sua viagem.

Qual passeio escolher para conhecer a cultura andina?

Depende do seu tempo. Em um dia, o City Tour leva você ao Qorikancha e a caminhada às lagoas do Ausangate coloca você diante de um apu. Com mais dias, a Trilha Lares passa por comunidades de tecelãs e o passeio a Taquile permite dormir na casa de uma família.

Reserve a sua experiência andina em Cusco

Os apus, a Pachamama e as apachetas se entendem melhor caminhando pelos Andes com alguém que cresceu entre eles. Escolha na tabela a experiência que mais combina com você e viva-a com guias locais de Cusco.

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